CASE AL SOLE: CASOLARI E RUSTICI NELLE MARCHE
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Speciale rustici
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Le Terre Marchigiane


Paesaggi di montagna, di collina e di mare caratterizzano le Marche rendendola una regione piena di colori e risorse, uno scrigno colmo di segreti e meraviglie da scoprire poco alla volta gustandone ogni più piccola sfumatura. Gli amanti della gastronomia e della natura possono vedere avverati i propri sogni semplicemente viaggiando tra i paesaggi vivaci offerti dalle campagne marchigiane. Vigneti estesi per grandi aree, uliveti profumati e immensi campi coltivati sono una risorsa preziosa alla base di tutta la tradizione culturale culinaria che ogni angolo di questa regione offre. Sparse per le campagne, nei paesini dell’entroterra, esistono numerose aziende agricole caratterizzate da un’attenta cura dei prodotti, dalla raccolta alla lavorazione, che viene fatta attraverso l’utilizzo di metodi tradizionali nel rispetto dei più alti standard qualitativi.


Produttori della migliore pasta, vino, olio d’oliva e altre specialità locali costituiscono il fulcro attorno al quale ristoranti, gastronomia in genere e turismo vivono, senza tralasciare i prelibati prodotti del mare offerti dalla costa marchigiana. Le aziende agricole marchigiane si offrono inoltre, molto spesso, ai visitatori come mete di itinerari gastronomici nei quali vengono organizzati viaggi istruttivi all’interno delle stesse, e degustazioni dei prodotti, alla riscoperta degli antichi sapori della terra. Un particolare incentivo al mantenimento delle genuine tradizioni gastronomiche della Regione è espresso dalla continua organizzazione di fiere ed eventi locali caratteristici, dove emerge il legame viscerale con le tradizioni del passato e i prodotti della terra e del mare, attraverso rievocazioni storiche e feste popolari che rappresentano l’ anima gioiosa della Regione Marche.



Case al Sole - Via Litoranea 95, 61035 - Marotta (PU) Tel/Fax (39) 0721 960706
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